71、某饭店对客人的服务细致入微,如百事可乐的总裁入住,房间就会全部换上百事公司的产品,丰田公司董事长入住,床头会放上有丰田标牌的模型小汽车;年轻夫妇带孩子入住,饭店会配上儿童浴袍、儿童拖鞋和气球等,上述说法说明该饭店为客人提供了( )
A、差异服务
B、系统服务
C、标准服务
D、延伸服务
E、超常服务
答案:AE
72、由于社会环境的变化,饭店员工的工作压力日益加大,其主要表现在( )等方面。
A、角色模糊
B、角色冲突
C、角色负重
D、角色地位
E、角色利益
答案:ABC
73、下列饭店固定资产折旧的计算方法中,属于直线法计提折旧的有( )
A、年限平均法
B、工作量法
C、双倍余额递减法
D、年数总和法
E、残值余额法
答案:AB
74、饭店应收账款的成本包括( )
A、机会成本
B、变动成本
C、管理成本
D、固定成本
E、坏账成本
答案:ACE
75、李先生是某家旅行社新聘任的总经理,其上任后发现该旅行社核心竞争力需进一步培育提升,该旅行社应从( )等方面提升其核心竞争力。
A、建立营销网络
B、建立游客投诉系统
C、建立采购网络
D、建立接待网络
E、培育人才资本竞争力
答案:ACDE
76、旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有( )
A、具有市场经营战略知识
B、具有经营战略实施经历
C、能在经营战略实施中发挥中坚作用
D、能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素
E、能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新
答案:CDE
77、旅行社在新产品设计过程中,应首先根据( )对所产生的各种创意进行分析和筛选。
A、旅行社发展战略
B、旅行社经营目标
C、所选产品销售渠道
D、服务供应来源渠道
E、产品创意的可行性
答案:BE
78、旅行社内部的环境质量管理,应根据国家标准或行业标准,结合本企业的实际情况( )
A、制定质量标准
B、制定操作规程
C、实施环境控制
D、改善质管条件
E、确定岗位责任
答案:ABE
79、根据国家<旅游资源分类、调查与评价>(GB/T 18972-2003),评价一项旅游资源的开发价值主要取决于( )
A、旅游资源本身固有的质量,规模和品位
B、旅游资源本身的地质地貌、生物条件和观赏价值。
C、旅游资源坐落地点,适游期和市场的认知
D、旅游资源所在区域区位条件,经济条件和政策环境
E、旅游资源的自然属性和社会属性
答案:AC
80、进行旅游景区环境影响评价,首先要评价旅游活动对旅游景区自然环境影响的指标主要包括( )。
A、景区资源禀赋
B、自然环境保护
C、旅游环境承载力
D、旅游生态文明程度
E、旅游资源季节性
答案:ABC